|食譜|HOYA x EATMI x 酪梨火腿米福堡

HOYA與台灣米食新品牌「EATMI」合作
使用「植物火腿片」非基改大豆蛋白
添加綜合維生素礦物質等純植物性食材
組織化纖維打造肌肉紋理,具有替代肉品的彈性和多汁
加上EATMI「米福堡」,取代市售吐司製作純素料理
給自己補充豐富的蛋白質,輕鬆準備儀式感的一餐

酪梨火腿米福堡

  1. 米福堡⋯⋯1包
  2. 植物火腿片⋯⋯1片
  3. 牛番茄⋯⋯2片
  4. 生菜⋯⋯2片
  5. 粗粒黑胡椒⋯⋯半小匙
  6. 鹽⋯⋯半小匙
  7. 檸檬汁⋯⋯半小匙
  8. 酪梨⋯⋯1顆

料理作法

  1. 米福堡取出來對半切,放入烤箱160度烤5分鐘
  2. 準備酪梨醬,選用熟的深色酪梨對半切
  3. 使用湯匙挖空,放入碗裡備用
  4. 番茄切丁放入碗裡,淋上檸檬汁、黑胡椒、鹽巴
  5. 使用果汁機打勻,或用叉子攪拌均勻,酪梨醬完成
  6. 將烤好的米福堡從烤箱取出
  7. 放上生菜、植物火腿片、番茄片,最後淋上酪梨醬
  8. 撒上堅果和黑胡椒粒即可上桌!

植物火腿片

  1. 使用非基改黃豆、素食生產線
  2. 含有滿滿蛋白質的植物火腿片,料理百搭方便!
  3. 純素食、無添加防腐劑,豐富你的蔬食餐桌