|食譜|HOYA x EATMI x 鮪魚披薩米包

HOYA與台灣米食新品牌「EATMI」合作
使用「植物新鮪魚」非基改大豆蛋白
添加綜合維生素礦物質等純植物性食材
組織化纖維打造肌肉紋理,具有替代肉品的彈性和多汁
加上EATMI「白米包」,取代市售吐司製作純素料理
給自己補充豐富的蛋白質,輕鬆準備儀式感的一餐

鮪魚披薩米包

  1. 白米包⋯⋯一片
  2. 植物新鮪魚⋯⋯100g
  3. 甜椒絲⋯⋯一碗
  4. 純素起司絲⋯⋯20g
  5. 義式番茄醬⋯⋯30g
  6. 九層塔葉⋯⋯8片
  7. 粗粒黑胡椒⋯⋯半小匙
  8. 花椰菜⋯⋯3朵
  9. 蘑菇⋯⋯3朵
  10. 小番茄⋯⋯3顆

料理作法

  1. 先把烤箱250度預熱5分鐘
  2. 將蘑菇、花椰菜、小番茄切薄片
  3. 取出白米包放在料理台
  4. 白米包底部均勻抹上義式番茄醬
  5. 放上植物新鮪魚並鋪平後倒入粗粒黑胡椒
  6. 交錯放上蘑菇片、花椰菜片
  7. 放好喜歡的蔬菜後淋上起司絲並放上九層塔葉
  8. 預熱好的烤箱裡鋪好烘焙紙
  9. 將鮪魚披薩米包放進烤箱,160度烤8分鐘就完成囉

植物新鮪魚

  1. 使用非基改黃豆、素食生產線
  2. 含有滿滿蛋白質的植物新鮪魚,料理百搭方便!
  3. 純素食、無添加防腐劑,豐富你的蔬食餐桌