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食譜｜馬鈴薯肉鬆麵包

馬鈴薯肉鬆麵包

HOYA的台灣植物肉鬆，顛覆你對蔬食料理的想像

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食譜｜馬鈴薯肉鬆麵包

馬鈴薯肉鬆麵包

使用非基改大豆蛋白，添加綜合維生素礦物質等純植物性食材

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馬鈴薯肉鬆麵包

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輕鬆準備儀式感的一餐

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食譜｜馬鈴薯肉鬆麵包

準備食材

3人份

1. 馬鈴薯 —— 2顆

2. 橢圓型麵包 —— 3顆

3. 『煙燻鮭魚』植物肉鬆 —— 1碗

4. 義大利香料 —— 1小匙

5. 黑胡椒 —— 1小匙

6. 豆漿 —— 20ml

7. 美乃滋 —— 些許

（份量可依喜好增減）

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料理方式

1. 馬鈴薯蒸熟並趁熱搗碎成薯泥備用
2. 馬鈴薯泥放入豆漿、義大利香料、黑胡椒攪拌均勻
3. 麵包剖開，不切到底，填入馬鈴薯泥

4. 麵包抹上美乃滋，最後裹上一層肉鬆即可上桌

馬鈴薯肉鬆麵包

植物肉鬆

煙燻鮭魚／椒麻沙茶

慢火焙炒法，入口棉密細緻、香鬆酥脆，高品質

大豆蛋白、小麥纖維製作植物肉，使用天然甘草

減少砂糖用量，料理多元的百搭組合！

不含人工味精及色素，人人都能補充的優質植物性蛋白